Яблоня "Топаз"

Яблоня "Топаз" – зимний десертный сорт позднего созревания, выведен чешскими селекционерами от сортов Рубин и Ванда с целью устойчивости к парше.

Съемная зрелось плодов наступает в конце сентября в начале октября.

Масса плодов достигает 160-200 грамм, округлые, крупные, имеют немного приплюснутую форму.

Яблоко очень ароматное, с приятным кисло-сладким вкусом, имеет обильную сочность. Мякоть достаточно плотная, имеет кремовый оттенок. Кожура яблока гладкая, блестящая, с красным румянцем. Производят с данного сорта различные десерты, джемы, пюре и др.

Взрослое дерево среднерослое, имеет раскидистую крону. Отличается высокой стабильной урожайностью. Неплохая устойчивость к мучнистой росе и высокая устойчивость к морозам.