Виноград "Саперави"

Виноград «Саперави» — древнейший винный сорт из Кахетии с поздним сроком созревания плодов, высокими показателями холодостойкости и урожайности. Период вегетации длится 150-160 дней. Кустарник среднерослый. Цветки обоеполые, растение опыляется самостоятельно.

Кисть со средним весом 90-110 г, форма у неё ширококоническая, а консистенция — рыхлая.

Виноградинки имеют овальную форму, окрас оболочки тёмно-синий. Ягодки лёгкие, весом 4-6 г. При полном созреве кожица покрывается густым беловатым налётом, она тоненькая, но упругая.

Мякоть почти бесцветная, сочная. Вкус гармоничный, сладковатый с приятным ароматом.

Транспортабельность неплохая. Виноград легко переносит длительную транспортировку, хранится в течение 3-4 недель.