Каштан съедобный

Каштан съедобный относится к семейству Буковых. Это быстрорастущее, листопадное дерево, вырастающее до 35 м.

Описание растения. Ствол у него прямой, мощный, покрыт корой буровато-коричневого цвета. Культура с густой, пирамидальной кроной. Опыляется за счёт насекомых. Весной каштан является хорошим медоносом. Дерево живёт не менее ста лет.

Срок созревания плодов происходит в сентябре.

Каштаны находятся в плюсках. В летний период они светло-зелёного цвета, а к осени приобретают бурый окрас. Внутри есть орешки золотисто-коричневого оттенка. Скорлупа орешков довольно тонкая, ядрышки светлые.

Хранение урожая. Хранить каштаны нужно в холодильнике или сухом подвале при температуре до +3° C. Срок хранения составляет 6-7 месяцев.

Зимостойкость. Перед наступлением зимы молодые деревца нужно утеплять, а взрослым растениям хватит защиты из снега.