Фундук "Мортарелла"

Фундук «Мортарелла» является итальянским сортом. Дерево обладает средней скоростью роста. Растение высокоурожайное, хладостойкое. Взрослое дерево вырастает высотой до 4 м. Начинает давать урожай через 3-4 года после высаживания молодого деревца в саду. Фундук «Мортарелла» неприхотливый в уходе.

Орехи маленькие, удлинённые, слегка сжаты с боков. Масса плода составляет от 2 до 3 г. Окраска оболочки коричневая, с небольшими полосками темноватого оттенка. Внутреннюю плёнку можно легко удалить. Плоды созревают к 20 августа.

Ядрышко с волокнами, белого оттенка, с изысканным вкусом, после поджарки обретает хрустящий карамельный аромат.

Устойчивость к грибковым болезням хорошая.

Урожайность. С одного дерева можно собрать до 10-12 кг плодов.