Какова польза брусники?
Брусника - одна из тех распространённых культур, которая прежде всего славится своими полезными свойствами. Не зря в народе её называют ягодой бессмертия. При регулярном употреблении в пищу плоды благотворно действуют на многие системы жизнедеятельности организма. Многие садоводы Украины поняли это и выращивают кустарники на своих придомовых территориях.
В этом материале речь пойдёт про пользу, которую оказывает брусника здоровью человека.
Состав брусники
Для начала следует разобраться с химическим составом ягоды. Именно благодаря всем компонентам плоды целебны.
В бруснике отмечается наличие:
- Витаминов А, группы В, С, Е, РР;
- Минералов: железо, марганец, фосфор, натрий, магний, калий, кальций;
- Яблочной, лимонной, бензойной органических кислот. Для насыщения организма этими составляющими достаточно всего 100 граммов продукта в день;
- Глюкозы, сахарозы;
- Клетчатки.
Польза ягод брусники
Теперь расскажем о тех свойствах, которые проявляет культура. Итак, польза брусники заключается в следующих факторах:
- Укрепляет иммунную систему. В результате человек становится более устойчивым к простудным заболеваниям;
- Проводит профилактику ревматизма и артрита;
- Проявляет антимикробное, антисептические, мочегонные свойства;
- Обладает жаропонижающим эффектом;
- Регулирует работу сердечно-сосудистой системы;
- Заряжает бодростью на весь день;
- Повышает настроение и аппетит;
- Утоляет жажду в знойные дни;
- Способствует заживлению ран;
- Облегчает боль в суставах;
- Улучшает память;
- Позитивно влияет на органы зрения;
- Замедляет процессы старения, поскольку значительно улучшает состояние кожи;
- Способствует лечению головы от перхоти.
Многие системы организма подвергаются благоприятному воздействию со стороны брусники. Рекомендуем есть умеренную порцию в день.
Бруснику можно принимать в пищу не только сырой, но и перемешанную с сахаром. Также плоды замораживают на зиму, чтобы делать из них целебный морс. Добавляйте ягоду в различные блюда - пироги, торты. Так вы отлично разбавите сладость.
Чем полезны листья брусники
Кустарники приносят полезные плоды. Однако использовать можно не только ягоды, но и листочки. Готовьте из них отвар. Он проявляет желчегонные, вяжущие, противомикробные свойства и тем самым избавляет от многих недугов.
Отвар облегчит общее состояние организма при простуде, болезни почек и суставов.
Противопоказания брусники
У брусники есть противопоказания, при которых принимать эти плоды вредно и даже опасно:
- Острая стадия гастрита и язвенной болезни;
- Послеоперационный период, когда тело ещё не восстановилось от хирургического вмешательства;
- Внутренние кровотечения. Кислоты, содержащиеся в ягоде, усугубят ситуацию;
- Камни в почках;
- Холецистит;
- Пониженное артериальное давление;
- Аллергия на компоненты брусники.
При этих недугах откажитесь от брусники. Проконсультируйтесь с лечащим врачом - он определит целесообразность приёма в пищу ягоды и подскажет оптимальный размер порции.
Брусника - очень полезная и вкусная культура. Высадите на участке несколько кустиков - они будут приносить большой урожай каждый год.
Купить саженцы брусники можно в магазине садовода "Яблочко". Реализуем только здоровые и адаптированные к украинскому климату растения.
Если у вас возникли вопросы, позвоните нам по указанному телефону или напишите на электронную почту. Ответим в ближайшее время и бесплатно проконсультируем по поводу выбора сортов и ухода за ними.